Le saviez-vous? L’HOTEL10 a choisi Agnus Dei et son entreprise soeur Avec Plaisirs il y a quelques années comme fournisseur officiel en nourriture et boisson. C’est donc les plats et sélections des renommés traiteurs que vous pouvez déguster dans nos cinq salles, parfaites pour accueillir tous vos événements et réunions. Aussi, si vous souhaitez plutôt savourer un repas ou déguster du vin entre amis, l’HOTEL10 vous propose diverses options : pour le petit-déjeuner, profitez du buffet proposant des mets locaux et saisonniers, pour le lunch, le souper, ou pour vous détendre verre à la main, c’est au bistro BAR20 qu’on vous attend. Les menus, concoctés à partir d’ingrédients de qualité par l’équipe d’Agnus Dei, conjuguent l’originalité et la richesse des saveurs avec simplicité.

Dégustez votre petit-déjeuner ou lunch sur notre magnifique terrasse en saison

À chacun sa spécialité

Pourquoi cette association? Eh bien, à chacun sa spécialité : nous sommes hôteliers et ils sont experts en création d’événements culinaires.

Agnus Dei est une entreprise familiale fondée en 1986 qui a su évoluer pour devenir aujourd’hui l’un des plus importants traiteurs au Québec. Elle est aujourd’hui dirigée par David Carrier assisté de son équipe de professionnels en gastronomie événementielle. Offrant tous les services d’un traiteur haut de gamme, il est devenu le traiteur de choix d’une clientèle de fidèles épicuriens et d’organisateurs exigeants et a participé au succès d’innombrables événements d’envergure comme C2 MTL ou encore la Coupe Rogers. La compagnie peut compter sur les services de son chef exécutif Anis Mouldi et sur la collaboration de chefs invités renommés, tels : Darren Bergeron, Danny St-Pierre et Hakim Chajar.

Agnus Dei/Avec Plaisirs sont experts en création d’événements culinaires

La force de ce partenariat réside dans le fait que chacun des deux acteurs peut se concentrer sur son coeur de métier : Agnus Dei est traiteur depuis plus de 30 ans tandis que l’HOTEL10 est un établissement hôtelier historique possédant de hautes exigences en matière de service à la clientèle. Cette collaboration permet donc d’offrir un service de premier niveau aux invités de l’hôtel.

GLAM à L’HOTEL10

Depuis 2015, nous organisons à l’HOTEL10 une réception de Noël « clé en main » sous la thématique très glam de COCO&CO. Les invités de l’hôtel ainsi que tous les groupes, petits et grands, sont les bienvenus à cette soirée haute en couleur afin de célébrer Noël comme il se doit. Depuis la première édition de COCO&CO, nous avons fêté avec plus de 3000 clients.

L’événement COCO&CO de l’an dernier était sous la thématique « doré »

En plus de notre – maintenant devenu célèbre – événement des fêtes COCO&CO, l’HOTEL10 est l’endroit parfait pour organiser votre propre événement selon vos envies. Notre magnifique terrasse et nos salles grandioses sont tout appropriées pour l’organisation d’un brunch festif, d’une réunion, d’un anniversaire et même d’un mariage. Situé en plein coeur du centre-ville de Montréal, dans un décor à la fois urbain et artistique, mais surtout, assisté d’une équipe de professionnels : L’HOTEL10 + Agnus Dei, tous les éléments sont réunis en un seul et même lieu pour un événement des plus réussis.

Nos salles grandioses sont tout appropriées pour vos événements

À venir : Un chef à l’érable

Un événement à ne pas manquer, orchestré par Agnus Dei : du 15 mars au 16 avril, La Scena tiendra sa cabane à sucre éphémère annuelle. Le concept se veut festif et gourmand ; chaque année accueillant un chef reconnu pour créer un menu « cabane à sucre » revisité offert en plein coeur du Vieux-Port de Montréal. Cette initiative permet aux Montréalais et touristes de vivre l’expérience de la traditionnelle cabane à sucre, mais sans jamais quitter la ville. Cette année, c’est le réputé chef Hakim Chajar, qu’on a connu à l’émission Les Chefs! puis à La Relève, qui signera le menu de la « Cabane à Sucre Urbaine » ce printemps.

Bonne nouvelle : pour la première fois cette année, une extension de la cabane d’un Chef à l’Érable aura lieue à l’HOTEL10!  nous vous invitions à réserver votre place dès que possible pour vous assurer une table à cette cabane éphémère convoitée qui fait courir les foules année après année. N’hésitez pas à demander à notre équipe de vous aider à faire vos réservations lors de votre prochain séjour. Et bon appétit!

Une extension d’un chef à l’érable aura lieue pour la première fois cette année à l’HOTEL10